Deux nouvelles tablettes de chocolat Bio commerce-équitable chez l’enseigne bio leader aux Pays-Bas
Ces deux nouvelles tablettes portent à 10 le nombre de référence présente dans ce réseau.
C’est toujours une victoire particulière que de référencer un produit français aux Pays-Pas.
En effet, c’est un marché réputé pour son penchant pour le prix le plus bas.
Quelquefois au détriment des qualités gustatives et nutritionnelles des produits.
Nos atouts face à la concurrence de multinationales bio
Comme toujours, nous sommes face à des marques internationales puissantes.
Elles sont soutenues par des budgets de promotion conséquents et offrent des gammes à rallonge.
Pour gagner, nous mettons en avant nos propres filières de cacao à Sao-Tomé, République Dominicaine, Equateur et au Pérou.
Elles sont garantes d’une traçabilité, d’une véritable politique Commerce-Equitable sur le terrain et de saveurs distinctives inhérentes à ces grands terroirs de chocolat.
Exporter la confiserie et la chocolaterie bio française, un challenge
Difficile en effet de faire valoir des chocolats à la française, au fort goût cacaoté.
Ce n’est pas la norme de beaucoup de marchés qui ont habitué leurs consommateurs à des » chocolats » chargés en beurre et en sucre et donc plus flatteurs au palais.
De plus, le cacao étant plus onéreux que sucrants et matières grasses, nos prix ne sont pas les meilleurs marchés.
